土豆储存在冷藏中可以保存半年以上，从而实现全年供应市场的需求，不会因环境的腐烂。土豆保鲜冷库适用于2~3℃，冷库相对湿度控制在85%~90%的储存时间约为1~7个月；土豆气调冷库事宜保存温度3℃，二氧化碳浓度控制在2%~3%，库内湿度控制在85%~90%的氧气含量控制在3%~5%，储存时间约1~10个月；一般情况下土豆冷库可建成普通保鲜冷库，气调冷库投资〖较高，与土豆的经济价值不成正比，推荐使用保鲜冷库，土豆冷库储存要注意的事项，下面简单介绍一下如何让土豆在冷库存放半年以上

1.土豆采收时尽量人工采收如机械采收也要人工选择采收后的土豆

2.土豆收获后及时运至阴凉处或预冷室，然后选ω择去除损坏变质的土豆

3.土豆要预冷，预冷室为了降低土豆的呼吸强□　度，使其进入休眠状态

4.预冷土豆分批储存每次储存30%，堆放在货架上，保存过程中应定期观察土豆的储存情况，如发现腐烂应及时清除避免感染

以上就是土豆冷库储存时间，土豆冷库保鲜温湿度介绍希望对您有所帮助

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